Maltodextrin

Z Multimediaexpo.cz

Maltodextrin je oligosacharid, známý jako výhodný zdroj energie pro sportovce. Vzniká spojením pěti molekul glukózy – jednoduchého cukru sloužícího jako hlavní zdroj energie pro lidské tělo. Maltodextrin je vlastně polysacharid získaný z obilí. Můžeme z něj vyrábět energetické nápoje přidáním do vody nebo mléka. V těle se Maltodextrin štěpí na molekuly glukózy dodávající energii. Registrační číslo CAS maltodextrinu je 9050-36-6, obchodní název Maltrin.

Související články

• Glykemický index

Externí odkazy

Maltodextrin - Ordinace.cz[1]

Náklady na energie a provoz naší encyklopedie prudce vzrostly. Potřebujeme vaši podporu... Kolik ?? To je na Vás. Náš FIO účet — 2500575897 / 2010
Informace o článku. Článek je převzat z Wikipedie, otevřené encyklopedie, do které přispívají dobrovolníci z celého světa. Tento text je dostupný za podmínek Creative Commons 3.0 Unported – creativecommons.org. Originální článek na české Wikipedii